Apprendre le vocabulaire anglais


Vocabulaire utile






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Endroits où manger


Café
Casse-croûte
Restauration rapide
Pub
Bistro
Restaurant
Restaurant de l’hôtel


Parties d’un menu

Entrées/Apéritifs/Plats/Hors D’oeuvres

Soupes

Plats principaux (viande/poisson/végétarien)
Desserts


Boissons (café, etc.)

Carte des vins/boissons (parfois sur un menu séparé)

Naturellement parlant






Réserver une table Passer votre commande Se plaindre

  • J’aimerais réserver / réserver une table pour quatre à 20h, s’il vous plaît.
  • J’aimerais réserver/réserver une table pour un groupe de six à 20h, s’il vous plaît.
  • J’aimerais réserver une table pour deux à 8 au nom de Hand, s’il vous plaît.
  • Pourrions-nous avoir une table près de la fenêtre, s’il vous plaît ?
  • Pourrions-nous avoir une table non-fumeur, s’il vous plaît ?
  • Pourrions-nous avoir une table loin de la cuisine/des toilettes, s’il vous plaît ?
  • Pourrions-nous avoir un stand, s’il vous plaît ?
  • Pourriez-vous vous assurer que c’est une table tranquille, s’il vous plaît ?

  • Je voudrais le ………….., s’il vous plaît.
  • En entrée j’aurai la soupe et en plat principal j’aimerais le rosbif.
  • Pourrais-je avoir des frites au lieu de pommes de terre nouvelles, s’il vous plaît ?
  • Quelle est la spécialité de la maison aujourd’hui ?
  • Y a-t-il quelque chose que vous recommanderiez ?
  • Puis-je voir la carte des vins, s’il vous plaît ?
  • Je prendrai une bouteille de cabernet sauvignon sud-africain.
  • Je prendrai un verre de maison rouge/blanc, s’il vous plaît.
  • Quel vin conseilleriez-vous ?

  • Excusez-moi, mais mon repas est froid.
  • Excusez-moi, nous attendons nos boissons depuis plus d’une demi-heure.
  • Je suis désolé mais j’ai commandé la salade d’accompagnement pas les légumes.
  • Excusez-moi, ce steak est trop cuit, j’ai commandé saignant.
  • J’ai peur que ce vin ait un goût de bouchon.
  • Excusez-moi, ce vin n’est pas bien refroidi.
Arrivée au restaurant

Pendant/Après le repas

Payant

  • Bonsoir, le nom est Hand. J’ai une table réservée pour six.
  • Avez-vous le menu en anglais/allemand/français …, s’il vous plaît ?
  • Avez-vous une chaise haute pour les jeunes enfants, s’il vous plaît ?
  • Pourrions-nous avoir une table là-bas, s’il vous plaît ?
  • Je suis désolé mais j’ai demandé une table près de la fenêtre.
  • Pourrions-nous avoir une chaise supplémentaire, s’il vous plaît ?

  • Pourrions-nous avoir plus de pain, s’il vous plaît ?
  • Avez-vous un moulin à poivre?
  • Pourrais-je avoir de la vinaigrette, s’il vous plaît ?
  • Pourriez-vous me passer le sel s’il vous plaît?
  • C’était délicieux. Mes félicitations au chef.

  • Pourrais-je avoir la facture, s’il vous plaît?
  • Acceptez vous Visa?
  • Nous aimerions des factures séparées, s’il vous plaît.
  • Le service est-il inclus?
  • Non je t’en prie. C’est sur moi. (Lorsque vous souhaitez payer pour tout le monde.)

Dialogue

M. et Mme Smith fêtent leur anniversaire de mariage.















Il est 20h. M. Smith (Jack) et Mme Smith (Jill) célèbrent leur 10e anniversaire de mariage. Ils viennent d’arriver au restaurant.
M. Smith: Eh bien nous y sommes. Qu’est-ce que tu penses?
Madame Smith: C’est adorable Jack. Êtes-vous sûr que nous pouvons nous le permettre?
M. Smith: Eh bien, je devrai peut-être faire un peu de vaisselle, mais vous en valez la peine.

Le serveur arrive.
Serveur: Bonsoir monsieur, madame.
M. Smith: Bonsoir. Nous avons une réservation pour une table pour deux au nom de Smith.
Serveur: Oui monsieur. Puis-je prendre vos manteaux ?

Le serveur prend leurs manteaux et les raccroche.
Monsieur et Madame Smith : Merci.
Serveur: Je t’en prie. Souhaitez-vous venir à table ou préférez-vous commander au bar ?
M. Smith: Ça ne me dérangerait pas un apéritif. On commandera au bar.
Serveur: Veuillez me suivre, je vous apporterai le menu dans un instant.
















Mr & Mrs Smith commandent leurs boissons au bar et s’assoient pour regarder le menu.

Madame Smith: Oh cher Jack, tout est en français !
M. Smith: Eh bien, c’est ce que nous payons. Ne t’inquiète pas j’ai une idée.
Serveur: Êtes vous prêt à commander Monsieur?
M. Smith: Pas vraiment. Pourriez-vous recommander quelque chose.
Serveur: Bien sûr Monsieur. Le homard frais est particulièrement bon ce soir, et pour commencer puis-je recommander un consommé léger ?
M. Smith: Ça sonne bien, qu’en pensez-vous mon cher?
Madame Smith: Oh oui, j’adore le homard.
Serveur: Donc, ça fait deux consommés et deux homards. Vous souhaitez consulter la carte des vins ?
M. Smith: Pourquoi ne pas nous apporter ce que vous pensez qui ira le mieux. Rien de trop cher cependant.
Serveur: Pas de problème Monsieur. Je vous appelle dès que votre table est prête.
Le serveur s’éloigne.
Madame Smith: Tu es intelligent Jack, mais qu’en est-il du dessert.
M. Smith: Ne vous inquiétez pas, ils apportent un chariot sucré, alors nous montrons simplement ce que nous aimons!










Un peu plus tard, Mr & Mrs Smith ont fini de manger et boivent leur café.
Serveur: Tout était à votre satisfaction ?
Monsieur et Madame Smith Oui, adorable merci.
M. Smith: Tout le repas était délicieux, nos compliments au chef. Malheureusement, nous devons être de retour pour la baby-sitter, alors pourrions-nous payer maintenant ?
Serveur: Certainement monsieur, je vous apporterai la facture. Voulez-vous que je vous commande un taxi.
M. Smith: Oui ce serait super, merci.
Madame Smith: Quel gentilhomme, il faut lui laisser un bon pourboire.
M. Smith: Oui bien sûr.


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