Les meilleures activités à Dubaï

Si Dubaï vous fait penser aux centres commerciaux et aux plages brûlantes, il est temps d’y repenser. Après le verrouillage, une nouvelle ville audacieuse émerge des sables du désert. Avec un nouveau musée futuriste qui est presque plus un parc à thème spatial qu’un tombeau d’artefacts froids, vous pouvez parier que Dubaï se tourne vers demain. Il n’est vraiment pas étonnant que des scènes du film Dune ont été filmés à proximité – vous pouvez également vous attendre à un cadre aride époustouflant avec une technologie futuriste. En d’autres termes, bienvenue à Arakis.

Laissez-vous éblouir par l’élégante ligne d’horizon métallique qui scintille sous le soleil du désert, révélant les piscines sur le toit et les bars en terrasse animés par la chicha et les cocktails. Autour de la ville se trouvent les sables blancs ondulants du désert d’Arabie, où les visiteurs peuvent surfer sur la réel dunes, montez à dos de chameau dans le style de Lawrence d’Arabie et savourez des dîners décadents alors que le soleil rouge flamboyant se couche sur l’horizon lointain.

Le centre florissant et avant-gardiste de l’art et de la science équilibre également le respect de la tradition, en particulier dans la nourriture torride aux épices. Des falafels floconneux, des plateaux de mezze débordants et le plus gluant des baklavas attirent les promeneurs dans les rues latérales sinueuses lors de visites gastronomiques dans la vieille ville. Vous trouverez également un quartier artistique, ainsi que des spots surprenants pour faire de la plongée et du ski (vraiment) dans ces terres arides. De l’aventure bourrée d’action au célèbre glamour de la ville, voici ce que vous devriez découvrir à Dubaï.

Musée du futur
KARIM SAHIB /Contributeur/AFP/Getty Images

Jetez un œil au futur

Tout nouveau et surnommé « le plus beau bâtiment de Dubaï », le Musée du Futur est un point focal pour l’innovation et l’exploration. En partie balade, en partie exposition interactive, en partie plate-forme pour une véritable recherche scientifique mondiale, les visiteurs entrent dans une navette spatiale se déroulant en 2071 et «se lancent» dans l’espace, prêts à aller audacieusement là où personne n’est allé auparavant, mais l’humanité le fera hypothétiquement.

Voyageant de l’espace extérieur à l’espace intérieur, le musée passe à ce que signifie être humain, avec un étage dédié à la connexion à nos cinq sens à travers plusieurs activités zen, telles que les bains de gong communs. Enfin, les « Future Heroes » (moins de 10 ans) disposent d’un espace dédié pour mener leurs propres expériences pendant que les parents sirotent un café du café robotisé. Partez en vous sentant tout chaud et flou à propos des possibilités et en ricanant d’avoir le sol balayé sous vous.

Hôtel 25 heures
25 heures Hôtel One Central

Passez 1 001 nuits arabes dans un hôtel de luxe

À seulement 20 minutes de l’aéroport, le tout nouveau 25 Hour Hotel, One Central est un immense hôtel-boutique qui réussit à être à la fois original et sexy. S’inspirant du conteur arabe Hakawati, l’étonnante « Fontaine des Contes » dans le hall est un bel endroit pour s’asseoir, se détendre et lire l’un des 10 000 livres de l’hôtel. Une plaque tournante pour les esprits créatifs, il y a un espace de coworking adjacent au café (je recommande l’infusion froide par la torréfaction indépendante Nightjar) ainsi qu’une salle de poterie et un atelier d’artiste. Des slogans ludiques parsèment l’hôtel du néon « We Are All Nomads Here » à la réception à l’invocation de votre oreiller « Passons la nuit ensemble ». De grandes douches en verre trônent audacieusement au centre des pièces, avec des rideaux le long de l’extérieur si vous préférez. Balancez-vous dans un hamac avec vue sur la cour centrale, dirigez-vous vers le premier sauna mixte de la ville, faites tourner un vinyle sur un tourne-disque vintage dans le cirque analogique ou empruntez un appareil photo polaroid pour explorer la ville dans l’un de leurs mini gratuit tonneliers.

Bien que n’étant pas la moins chère des villes, pour un séjour plus économique, essayez le Rove City Walk. Offrant de nombreux coins instagrammables, cet hôtel bien aménagé se trouve à quelques pas de la plage de Jumeirah. Avec un départ tardif pratique et rare à 14h00, ainsi que des averses de pluie super puissantes, vous vous sentirez bien reposé, peu importe ce que vous avez fait la nuit précédente.

Visite gastronomique à Dubaï
Aventures à la poêle à frire – Dubaï

Mangez des plats abondants et assortis comme un local

Faites une pause dans les brunchs à volonté et dirigez-vous vers Al Ustad pour une cuisine persane vraiment savoureuse. D’une discrétion désarmante de l’extérieur, l’intérieur est rempli de photos de stars de Bollywood et d’Arabie qui affluent ici, tout comme les locaux. Des bocaux de mangues marinées et des pots de tzatziki frais se bousculent pour gagner de la place alors que des plats de houmous crémeux et de dattes arrivent avec des pains plats fins comme du papier encore au goût du gril. Une bonne affaire selon les normes de Dubaï, un grill mixte de poulet et d’agneau avec des tomates entières rôties et des falafels ne vous coûtera qu’environ 5 $. Ne manquez pas le riz aux champignons, servi avec des noisettes de beurre et des baies rouges acidulées sur le dessus. Alors que vous et votre estomac étendu sortez, le personnel amical vous presse du chewing-gum et des bonbons.

Combinant la cuisine du nord de l’Inde avec une touche britannique, le vibrant Tandoor Tina du 25hour Hotel sert des naans décadents à la moelle osseuse, de délicieux negronis à la noix de coco et des plats à partager épiques de viandes grillées, de légumes et d’épices parfumées. Sortez votre robe de soirée, car le soir venu, le Monkey Bar à l’étage est l’endroit idéal pour danser au milieu des palmiers grâce à un DJ sur le toit, ou prendre une chicha sur la terrasse pour admirer le coucher de soleil doré.

Avant de quitter Dubaï, assurez-vous de visiter la vieille ville avec une visite gastronomique à la poêle à frire. Fondée par deux sœurs qui cherchent à préserver la nourriture culturelle, les histoires et la communauté dans laquelle elles ont grandi, cette visite de quatre heures combine la narration, l’exploration et beaucoup de nourriture. Avec des écouteurs gratuits vous permettant d’entendre votre guide où que vous soyez, les visiteurs s’aventurent hors des avenues principales surpeuplées et se frayent un chemin à travers la vieille ville de Dubaï, en essayant la cuisine jordanienne, libanaise, syrienne et irakienne. Bien rythmées et à un peu moins de 2 km avec des arrêts assis, les sœurs font un effort supplémentaire en fournissant des kits d’hygiène avec des mouchoirs parfumés et des lingettes antibactériennes pour les pauses toilettes (c’est le « vieux Dubaï » après tout), ainsi que des faits fascinants et quelques friandises spéciales le long du chemin.

Cinéma Akil
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Exploitez votre côté créatif sur l’avenue Alserkal

Le noyau culturel de Dubaï abrite des cafés indépendants, des galeries, des magasins de vinyle, des restaurants et le premier cinéma d’art et d’essai du GCC (Gulf Cooperation Council). Le week-end, l’avenue Alserkal est pleine d’amis prenant un brunch après des cours de spinning ou avant d’assister à une exposition d’art. En tant que l’un des rares espaces acceptant les chiens de la ville, vous trouverez également des projections en plein air et des cours de fitness qui accueillent les animaux de compagnie.

Si vous voulez prendre une toile et vous essayer à la peinture, The Happy Studio est un endroit pétillant qui s’adresse aux artistes en herbe. Dirigez-vous vers Cinema Akil pour des classiques cultes et des films indépendants du monde entier. Ou dégustez une tasse épicée de Chai chaud servi dans des pots en terre cuite durables du projet socialement responsable Chaiwala, qui travaille à l’autonomisation des femmes en Inde.

Plongée profonde à Dubaï
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Skiez et plongez pendant que vous magasinez

Une visite à Dubaï ne serait vraiment pas complète sans au moins faire un saut dans l’un de leurs gigantesques centres commerciaux. Pas seulement un arrêt pour acheter les dernières baskets, ces emporiums de commerce contiennent tout, des patinoires aux véritables squelettes de dinosaures. Profitez de l’occasion pour faire de la plongée avec des requins et des « sirènes » dans des aquariums à plusieurs niveaux dans le plus grand centre commercial du monde ou dévalez les pistes pour faire du ski. Testez vos nerfs en skiant sur le Snow Bullet et en vous élevant jusqu’à 16 mètres du sol, puis blottissez-vous avec de vrais pingouins vivants.

Camp Sonara
Escapade dans le désert de Nara

Roulez vers un coucher de soleil dans le désert

Sonara Camp est une expérience culinaire unique et écologique nichée au milieu des dunes de sable d’une réserve de conservation dans le désert d’Arabie. Arrivez à votre campement ombragé pour des rafraîchissements sur des canapés bas et des tapis éparpillés sur le sable, puis ouvrez l’appétit en montant à dos de chameau, en jouant au volley-ball ou en vous essayant à la fauconnerie. Vous pouvez également surfer sur les dunes ici et peut-être prétendre qu’un ver géant vous poursuit.

Les visiteurs peuvent choisir de passer la nuit, mais dans tous les cas, lorsque le soleil se couche et que les feux sont allumés, dirigez-vous vers la salle à manger pour être divertis par des danseurs et des cracheurs de feu pendant que vous savourez un dîner tranquille sous les étoiles.

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Libby ZietsmanBrodie est un contributeur pour Thrillist.


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